Druif: Grüner Veltliner
Land: Oostenrijk, Kamptal
Een mooie Grüner Veltliner van één van de beste producenten uit het Kamptal. Limoen, hooibloemen en het typerende pepertje zorgen voor een rond en klassiek glas Oostenrijks wit.

Druif: Verdejo
Land: Spanje, Rueda
Verdejo uit Rueda, dit gebied is tegenwoordig zeker een begrip te noemen in de wijnwereld. Deze wijn is alleen net even anders dan anders; de druiven zijn afkomstig van oude wijngaarden en ondergaan een vergisting in Frans en Amerikaans eikenhouten vaten. Dit zorgt voor een Verdejo met rijkdom waarbij je kan denken aan rijp fruit, toast & boter.

Druif: Riesling
Land: Duitsland, Nahe
Deze Riesling komt uit de Nahe, een klein gebied net onder de Rheingau, gemaakt door Gut Hermannsberg, een grote speler in de Duitse wijnwereld. De druiven komen van de ‘Grosse Lagen’ wijngaarden, waar wijnen met hoge concentratie en precisie uit voortkomen.

Druif: Chardonnay
Land: Frankrijk, Bourgogne
De Mâconnais is te vinden in het meest zuidelijk deel van Bourgogne. Wijnhuis Deux Roches bezit in deze regio wijngaarden van hoge kwaliteit. De Chardonnay druiven worden enkel bij optimale rijpheid geplukt, wat een mooi glas Bourgogne oplevert; een fijne balans tussen fraîcheur en lichte vettigheid.

Druif: Verdejo (85%), Sauvignon Blanc (15%)
Land: Spanje, Rueda
Een frisse, levendige wijn met aroma’s van tropisch fruit als citrus en grapefruit en tonen van venkel en gemaaid gras. 

Druif: Nero d’Avola
Land: Italië, Sicilië
Frisse zuren, pruimen en aardsheid kenmerken deze wijn uit het westen van Sicilië, waar het relatief jonge domein Orestiadi een fijne moderne stijl Nero d’Avola maakt.

Druif: Shiraz
Land: Zuid-Afrika, Olifantsrivier
Een smaakvolle Shiraz uit de relatief hoog en koel gelegen Piekenierskloof in het district Olifantsrivier, afkomstig van een bevlogen en talentvolle wijnmaker. Donker fruit, specerijen en geraffineerde tannines maken dit een verfijnde wijn die knipoogt naar het Europese Syrah karakter.

Druif: zweigelt
Land: Oostenrijk, Burgenland
Ten Oosten van Neusiedlersee, vlakbij de Oostenrijks- Hongaarse grens, heb je één van de warmste en droogste wijngebieden. Een ideaal klimaat voor een Oostenrijkse klassieker: zweigelt. Rijpe kersen, bramen en een sappig mondgevoel typeren deze kenmerkende wijn.

Druif: Tempranillo, Graciano
Land: Spanje, Rioja
Naast het indrukwekkende museum van Vivanco, maakt het bedrijf ook erg fraaie klassieke Rioja’s. De wijn wordt twee jaar gerijpt op eikenhouten vaten, om vervolgens nog eens twee jaar in de kelder door te rijpen op de fles. Deze wijn is volwassen, gebalanceerd, complex en vol!

Druif: Spätburgunder
Land: Duitsland, Baden
De geschiedenis van dit befaamde wijnhuis dateert terug
tot in de 18e eeuw. Ze produceren een krachtige Pinot Noir
– lokaal Spätburgunder – vol sap en elegantie. Een gelaagd
glas met een geconcentreerde finale.

Druif: Macabeo, Xarel-lo, Parellada
Land: Spanje, Penedès
Mastinell is een kleine cavaproducent uit Penedès, die traditioneel en toch op een moderne manier te werk gaat. Mastinell behoort tot de kleine groep producenten die zich kwalitatief onderscheidt van de massa. De wijn heeft een frisse aanzet, met tonen van appel, witte perzik en een fraaie mousse.

Druif: Pinot Noir
Land: Frankrijk, Champagne
Moutard ligt in het zuidelijke gedeelte van Champagne; Côtes des Bar. Door het wat warmere klimaat weet dit gebied uitgesproken stijlen Champagne te maken, voornamelijk op basis van Pinot Noir. Deze Monocépage is hier een goed voorbeeld van. Proef rijp wit fruit, toast, bruine boter en een verkwikkende bubbel.

Druif: Pinot Noir
Land: Frankrijk, Champagne
Fleury is één van de eerste wijnboeren in Champagne die volledig biodynamisch is gaan werken. Dit huis legt de lat hoog met zijn pure expressie van Pinot Noir. Framboos, honingwax en een duidelijke minerale toets maken dit een zeer spannende champagne.

Druif: Chardonnay
Land: Frankrijk, Champagne
In Côtes des Blancs heeft Rodolphe Péters voornamelijk wijngaarden in diverse grand cru dorpen met voornamelijk een groot aandeel in Les Mesnil-sur-Oger. Dit is een strakke champagne die het klassieke profiel van Chardonnay uit dit gebied weet te vertalen. Citrus, kalk met contouren van brioche en een fijne zuurgraad maken dit een echte terroir champagne.

Druif: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Land: Frankrijk, Champagne
Charles Heidsieck is de kleinste producent van de bekende ‘Grandes Marques’, gesitueerd in Reims. Dit huis staat bekend om de grote hoeveelheid reserve wijn die ze gebruiken in hun champagnes. Dit resulteert in complexe en intrigerende smaken. Voor deze rosé worden dan ook alle drie bekende druiven gebruikt; Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. Een grootse champagne die zich schaart bij de absolute top.

Druif: Sauvignon Blanc
Land: Frankrijk, Poully Fumé
Deze Sauvignon Blanc uit Pouilly Fumé komt van wijngaarden die voornamelijk bestaan uit kalk- en kleibodems. De druiven worden vergist op roestvrijstalen tanks en blijven vervolgens een periode op hun gistcellen rusten. Dit geeft de Sauvignon Blanc meer textuur, fruit en lichte kruidigheid.

Druif: Albariño
Land: Spanje, Galicië
De Albariño van Galiciër Rodrigo Méndez onderscheidt zich in hoge mate van de eendimensionale wijnen uit Galicië. De wijngaarden liggen slechts drie kilometer van de zee, wat zich duidelijk laat zien in deze wijn. Er wordt zo min mogelijk ingegrepen tijdens de productie, wat resulteert in een wijn met veel rijp wit fruit en een lange ziltige afdronk.

Druif: Viognier
Land: Frankrijk, Côtes du Rhône
Les Vins de Vienne is een groep van de drie beste wijnmakers uit de noordelijke Rhône die samenwerken. Door de loop van de tijd zijn de wijngaarden rondom Vienne gemoderniseerd. Een karakteristieke Viognier met veel rijp steenfruit, bloemen en een filmende textuur.

Druif: Sauvignon Blanc
Land: Italië, Alto Adige
De druiven voor de Tannenberg zijn afkomstig uit Lieben Aich, een wijngaard op driehonderd meter boven zeeniveau met zuidwestelijke expositie. Deze ligging zorgt voor optimale rijping van de druiven. Grapefruit bitters, tropisch fruit, een lichtrokerig en mond vullende textuur maken dit een Sauvignon Blanc van hoog niveau.

Druif: Chardonnay
Land: Frankrijk, Bourgogne
De wijngaard ‘Sous les Plantes’ is gesitueerd ten zuiden van het dorp Viré-Clessé. De ondergrond is hier voornamelijk zilt. Dit is bijzonder, gezien de bodem van de Bourgogne meestal bestaat uit kalk & klei. Een wijn met veel body, fruit en een elegante invloed van de opvoeding in barriques.

Druif: Riesling
Land: Oostenrijk, Wachau
Pichler streeft naar individualiteit in zijn wijnen, dit doen ze door met een strenge blik de druiven te selecteren en lage rendementen te oogsten. Deze druiven komen van de beste wijngaarden. Een krachtige wijn met koele, steenachtige, bijna hartige componenten met minerale diepte. Een zeer grootse wijn van één van de meest toonaangevende producenten in de wijnwereld.

Druif: Chardonnay
Land: Verenigde Staten, Californië
Deze Chardonnay komt uit de koel gelegen wijngaarden in de Santa Cruz Mountains, op nog geen zes kilometer van de Grote Oceaan. Kutch houdt er een simpele filosofie op na; minimale interventie in de kelder en maximale terroir expressie; moderne Californische wijnbouw. Rijk, verleidelijk met gebalanceerde intensiteit en gedistingeerde zuren.

Druif: Syrah, Grenache, Cinsault
Land: Frankrijk, Côtes du Rhône
Dit wijnhuis, onder leiding van François Moricelly, ligt ten noordwesten van Orange in de Rhône vallei. Hij is de 4de generatie wijnmaker van de familie. Deze rosé is verfrissend, met klein rood fruit en bescheiden zuren.

Druif: Rolle
Land: Frankrijk, Provence
Domaine de Rimauresq mag samen met een handvol Provençaalse wijnproducenten de kwaliteitsaanduiding cru classé voeren. Dit recht is enkel voorbehouden aan wijndomeinen met een optimaal terroir, welke zich in dit geval vertaald in een uitgesproken rosé die verfijnd en evenwichtig is.

Druif: Cinsault, Grenache, Rolle, Syrah
Land: Frankrijk, Provence
Miraval is één van de meest bekende chateau’s in de Provence. Een geurende wijn met impressies van aardbei, steenfruit en witte bloesem. Een wijn die laat zien dat rosé ook complex kan zijn. De wijn is zuiver, met een Provençaalse spicy finish.

Druif: Listán Negro
Land: Spanje, Tenerife
Nieuwe, fascinerende wijnen van autochtone druivenrassen op Tenerife, dat is wat Suertes del Marqués maakt. De vroege oogst zorgt voor slankheid en precisie in de wijn, welke voornamelijk bestaat uit de Listán Negro druif. Het huis is niet op zoek naar concentratie, maar naar elegantie en verteerbaarheid. Dit levert een bourgondische stijl rode wijn, afkomstig van de Canarische Eilanden.

Druif: Corvina, Corvinone, Rondinella
Land: Italië, Valpolicella
Dit is een Valpolicella uit één enkele wijngaard van grote klasse. Deze blend bestaat voornamelijk uit Corvina, de echte kwaliteitsdruif uit het gebied. Deze Ripasso is gebalanceerd, met tonen van rood fruit, zoethout, karamel en noten, die de wijn een serieuze houding geven.

Druif: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Land: Frankrijk, Bordeaux
Aan de rand van het Lalande de Pomerol bevindt zich sinds 1647 Château Perron, één van de oudste wijndomeinen uit de appellatie. Een wijn waar Merlot het hoofdaandeel heeft. Een expressief en intens bouquet van rijp fruit, vanille en specerijen met precies de juiste mate van toast.

Druif: Syrah, Grenache
Land: Frankrijk, Côtes du Rhône
De wijngaarden van dit domein liggen in Châteauneuf- du-Pape, echter heeft het wijnhuis zijn wijngaarden nooit onder de officiële appellatie laten afbakenen. Dat gezegd hebbende is de kwaliteit van de druiven onomstreden en exceptioneel in kwaliteit. Aromatisch en verfijnd met toetsen van bramen, wilde kruiden en getoast eiken. Of deze wijn een echte châteauneuf is? Proef maar!

Druif: Sangiovese
Land: Italië, Montepulciano
De Italianen hebben een klein gebied in Toscane ‘Montepulciano’ genoemd. Dit gebied deelt haar naam met een druif uit de Abruzzen, die tevens Montepulciano wordt genoemd. In het geval van deze wijn hebben we het over het Toscaanse dorpje, waar de Sangiovese druif de hoofdrol speelt. Een druif die zich uit dit gebied heel distinctief kan laten zien. Het wijnhuis Avignonesi plukt de vruchten, en produceert daarvan een geurende wijn die doet denken aan donkere kersen, violet en tabak.

Druif: Pinot Noir
Land: Frankrijk, Bourgogne
Volnay wordt vaak gezien als de meest feminiene stijl Pinot Noir uit de Bourgogne. Het huis maakt verleidelijke en subtiele stijlen, niet heel gek als het motto van de wijnmakers ‘chaque detail compte’ luidt; ‘elk detail telt’. Een Pinot Noir met de typerende smaak van rode kers, toast, een fluwelen textuur en etherische lengte.

Druif: Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon
Land: Italië, Langhe
Sito Moresco is een onderdeel van het wereldberoemde Italiaanse wijndomein Gaja. Deze wijn is een moderne fusie van Nebbiolo, Merlot & Cabernet Sauvignon. Nebbiolo zorgt voor aardsheid en parfum, Merlot voor rondheid en body, en de Cabernet Sauvignon geeft invulling met donker fruit. Een huwelijk aan smaken, zorgvuldig gearrangeerd door deze grootmeesters.

Druif: Riesling
Land: Duitsland, Rheingau
Deze alcoholvrije Riesling laat in zijn aroma’s zien wat de ‘normale’ Riesling ook doet: limoen, vlierbloesem, rode appel en minerale contouren. Een glas wijn waarin je de alcohol nauwelijks mist.

Druif: Spätburgunder (Pinot Noir)
Land: Duitsland, Rheingau
Deze druiven komen uit Duitsland, waar de Pinot Noir ‘Spätburgunder’ wordt genoemd. De wijn heeft aantrekkelijk rood fruit met impressies van bessen, veel sappigheid en in de afdronk het kruidige karakter van Pinot Noir. Dit maakt dat deze alcoholvrije Spätburgunder bijzonder uitgesproken is.

Grape: Grüner Veltliner
Country: Austria, Kamptal
A beautiful Grüner Veltliner of one of the best producers of Kamptal. Lime, hay flowers and the typical pepper provide a round and classic glass of Austrian white.

Grape: Verdejo
Country: Spain, Rueda
Verdejo from Rueda. This area certainly has made a name in the wine world nowadays. This wine is just a little different than usual; the grapes come from old vineyards and have been fermented in French and American oak barrels. This creates a rich Verdejo which makes you think of ripe fruit, toast & butter.

Grape: Riesling
Country: Germany, Nahe
This Riesling comes from the Nahe, a small area just below the Rheingau. It’s made by Gut Hermannsberg, a major player in the German wine world. The grapes come from the ‘Grosse Lagen’ vineyards, from which wines with high concentration and precision emerge.

Grape: Chardonnay
Country: France, Bourgogne
De Mâconnais can be found in the Southern part of Burgundy. Winery owns high quality vineyards in this region. The Chardonnay grapes are only picked at optimal ripeness, which results in a nice glass of Burgundy; a fine balance between fraîcheur and light oiliness.

Grape: Verdejo (85%), Sauvignon Blanc (15%)
Country: Spanje, Rueda
A fresh, lively wine with the aroma of tropical fruits such as citrus and grapefruit, and hints of fennel and mowed grass.

Grape: Nero d’Avola
Country: Italy, Sicily
Fresh bitterness, plums and earthness characterize this wine from Western Sicily where the relatively young domain Orestiadi produces a fine modern style of Nero d’Avola maakt.

Grape: Shiraz
Country: South-Africa, Olifantsrivier
A tasteful Shiraz from an enthusiastic and talented winemaker from the relatively high and coolly situated Piekenierskloof in the Olifantsrivier district. Dark fruit with spices and refined tannins make this a refined wine that winks to the European Syrah character.

Grape: Zweigelt
Country: Austria, Burgenland
In the East of Neusiedlersee, near the Austrian-Hungarian border, you have one of the warmest and driest wine regions. An ideal climate for an Austrian classic: Zweigelt. Ripe cherries, blackberries and a juicy mouthfeel typify this distinctive wine.

Grape: Tempranillo, Graciano
Country: Spain, Rioja
In addition to vivanco’s impressive museum, the company also makes very beautiful classic Riojas. The wine is aged for two years in oak barrels and then matured in a bottle in the cellar for another two years. This wine is mature, balanced, complex and full-bodied!

Grape: Spätburgunder
Country: Germany, Baden
The history of this famous winery dates back to the 18th century. They produce a powerful Pinot Noir – local Spätburgunder – full of juice and elegance. A laminated glass with a concentrated finale.

Grape: Macabeo, Xarel-lo, Parellada
Country: Spain, Penedès
Mastinell is a small cava producer from Penedès, which works in a traditional, yet modern way. Mastinell belongs to the small group of producers that distinguishes itself qualitatively from the masses. The wine has a fresh start, with notes of apple, white peach and a beautiful mousse.

Grape: Pinot Noir
Country: France, Champagne
Moutard is located in the southern part of Champagne; Côtes des Bar. Due to the somewhat warmer climate, this area knows how to make distinct styles of Champagne, mainly based on Pinot Noir. This monocépage is a good example of this. Taste the ripe white fruit, toast, brown butter and an invigorating bubble.

Grape: Pinot Noir
Country: France, Champagne
Fleury is one of the first winegrowers in Champagne to work completely biodynamically. This winehouse sets the bar high with its pure expression of Pinot Noir. Raspberry, honey wax and a clear mineral touch make this a very exciting champagne.

Grape: Chardonnay
Country: France, Champagne
In Côtes des Blancs Rodolphe Péters has mainly vineyards in various grand cru villages with a large share in Les Mesnil-sur-Oger. This is a sleek champagne that translates the classic profile of Chardonnay from this area. Citrus, lime with contours of brioche and a fine acidity make this a real ‘terroir’ (unique soil) champagne.

Grape: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Country: France, Champagne
Charles Heidsieck is the smallest producer of the famous ‘Grandes Marques’, located in Reims. This house is known for the large amount of reserve wine they use in their champagnes. This results in complex and intriguing flavors. For this rosé, all three well-known grapes are used; chardonnay, Pinot Noir and Pinot Meunier. A grand champagne that joins the absolute top.

Grape: Sauvignon Blanc
Country: France, Poully Fumé
This Sauvignon Blanc from Pouilly Fumé comes from vineyards that mainly consist of lime and clay soils. The grapes are fermented on stainless steel tanks and then rest on their yeast cells for a period of time. This gives the Sauvignon Blanc more texture, fruit and light spiciness.

Grape: Albariño
Country: Spain, Galicia
This albariño of Galician Rodrigo Méndez is very different from the one-dimensional wines of Galicia. The vineyards are only three kilometers from the sea, which is clearly shown in this wine. There is as little intervention as possible during production, resulting in a wine with a lot of ripe white fruit and a long salty aftertaste.

Grape: Viognier
Country: France, Côtes du Rhône
Les Vins de Vienne is a group of the three best winemakers from the northern Rhône who work together. Over time, the vineyards around Vienne have been modernized. A characteristic viognier with lots of ripe stone fruit, flowers and a filming texture.

Grape: Sauvignon Blanc
Country: Italy, Alto Adige
The grapes for the Tannenberg come from Lieben Aich, a vineyard three hundred meters above sea level with southwestern exposition. This location ensures optimal ripening of the grapes. Grapefruit bitters, tropical fruits, a slightly smokey and mouth-filling texture make this a high-level Sauvignon Blanc.

Grape: Chardonnay
Country: France, Bourgogne
The vineyard ‘Sous les Plantes’ is situated in the south of the village of Viré-Clessé. The subsoil here is mainly salty. This is special, because the soil of Burgundy usually consists of lime & clay. A wine with a lot of body, fruit and an elegant influence of the upbringing in barriques.

Grape: Riesling
Country: Austria, Wachau
Pichler strives for individuality in its wines. They do this by selecting the grapes with a strict look and harvesting low yields. These grapes come from the best vineyards. A powerful wine with cool, stony, almost savory components with mineral depth. A very great wine from one of the leading producers in the wine world.

Grape: Chardonnay
Country: United States, California
This Chardonnay comes from the cool vineyards in the Santa Cruz Mountains, less than six kilometers from the Pacific Ocean. Kutch has a simple philosophy; minimum intervention in the basement and maximum terroir expression; modern California viticulture. Rich, seductive with balanced intensity and distinguished acids.

Grape: Syrah, Grenache, Cinsault
Country: France, Côtes du Rhône
This winery, runned by François Moricelly, is located north-west of Orange in the Rhône valley. He is the 4th generation winemaker of the family. This rosé is refreshing, with small red fruits and modest acidity.

Grape: Rolle
Country: France, Provence
Domaine de Rimauresq, together with a handful of Provencal wine producers, can use the quality designation Cru Classé. This right is only reserved for wine estates with an optimal terroir, which in this case translates into a pronounced Rosé that is refined and balanced.

Grape: Cinsault, Grenache, Rolle, Syrah
Country: France, Provence
Miraval is one of the most famous chateaus in Provence. A fragrant wine with impressions of strawberry, stone fruit and white blossom. A wine that shows that rosé can also be complex. The wine is pure, with a Provencal spicy finish.

Grape: Listán Negro
Country: Spain, Tenerife
New, fascinating wines from native grape varieties in Tenerife, that’s what Suertes del Marqués produces. The early harvest ensures slenderness and precision in the wine, which mainly consists of the listán Negro Grape. The house is not looking for concentration, but for elegance and digestibility. This yields a Burgundian style red wine, originating from the Canary Islands.

Grape: Corvina, Corvinone, Rondinella
Country: Italy, Valpolicella
This is a Valpolicella from a single vineyard of great class. This blend consists mainly of corvina, the real quality grape from the area. This Ripasso is balanced, with notes of red fruit, licorice, caramel and nuts, which give the wine a serious attitude.

Grape: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Country: France, Bordeaux
Since 1647, on the edge of the Lalande de Pomerol, is Château Perron located. Its one of the oldest wine estates in the appellation. A wine where Merlot has the main share. An expressive and intense bouquet of ripe fruit, vanilla and spices with just the right amount of toast.

Grape: Syrah, Grenache
Country: France, Côtes du Rhône
The vineyards of this domain are located in Châteauneuf Du-Pape, but the winery has never had its vineyards demarcated under the official appellation. Having said that, the quality of the grapes is undisputed and exceptional in quality. Aromatic and refined with notes of blackberries, wild herbs and toasted oak. Is this wine a real châteauneuf? Taste it!

Grape: Sangiovese
Country: Italy, Montepulciano
The Italians have called a small area in Tuscany ‘Montepulciano’. This area shares its name with a Abruzzo grape, which is also called Montepulciano. In the case of this wine, we are talking about the Tuscan village, where the Sangiovese grape plays the leading role. A grape that can show itself very distinctively from this area. The Avignonesi winery picks the fruits, producing a fragrant wine reminiscent of dark cherries, violet and tobacco.

Grape: Pinot Noir
Country: France, Bourgogne
Volnay is often seen as the most feminine style of Pinot Noir from Burgundy. The house makes seductive and subtle styles. Not surprising when the motto of the winemakers is ‘chaque detail compte’; ‘every detail counts’. A Pinot Noir with the typical taste of red cherry, toast, a velvet texture and ethereal length.

Grape: Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon
Country: Italy, Langhe
Sito Moresco is part of the world-famous Italian wine estate Gaja. This wine is a modern fusion of Nebbiolo, Merlot & Cabernet Sauvignon. Nebbiolo provides earthiness and perfume, Merlot for roundness and body and the Cabernet Sauvignon fills in with dark fruit. A marriage of flavours, carefully arranged by these grandmasters.

Grape: Riesling
Country: Germany, Rheingau
This alcohol-free Riesling shows in its aromas what the ‘normal’ Riesling also does: lime, elderflower, red apple and mineral contours. A glass of wine in which you hardly miss the alcohol.

Grape: Spätburgunder (Pinot Noir)
Country: Germany, Rheingau
These grapes come from Germany, where Pinot Noir is called ‘Spätburgunder’. The wine has attractive red fruit with impressions of berries, a lot of juiciness and in the aftertaste the spicy character of Pinot Noir. This makes this alcohol-free Spätburgunder particularly pronounced.